おしらせとお願い

 

先日、北海道から休業要請が施設などに出されました。当店は日用品店なので「休業要請を行わない施設」に該当しますが、適切な感染防止対策の協力を要請されています。これまでも対策はしてきましたが、あらためまして、以下の感染防止対策をとらせていただきます。ご協力のほどよろしくお願いいたします。

【感染防止対策】
・入口扉と窓を開けて換気をしています。
陽の入らない店なので、寒いかもしれません。暖かい服装でいらしてくださると安心です。
・なるべくご家族全員ではなく、少人数でお越しください。
・咳や発熱など症状がある方は、他のお客様にご迷惑になることがありますので、ご入店をお控えください。
・飛沫を防止するためマスク着用にて営業させていただきます。みなさまも他のお客様に迷惑にならぬ様、出来る限りのマスク着用をお願いいたします。
・店内の密集を避けるために、店内人数制限をさせていただきます。
(だいたい2組程度とし、それ以外の方は廊下など店外の人の密集しない場所にてお待ちください。)
・はかり売りはお一人あたりのお買い物時間が長くなってしまいますので、ご来店が重なる場合はまず容器をお預かりし、購入品目をお知らせいただきます(注文票を用意します)お会計は、混雑しないタイミングでお願いいたします。その間は店外、ビル内の人の密集しない場所にてお待ちください。ビル外に出られる方には、お会計準備整い次第ケータイへお知らせすることも可能です。(ただし、お客様がいらっしゃる時は電話出来ません)
・布をご購入の場合、カットするのにお時間をおかけしてしまうことがあります。商品と長さが事前にお決まりでしたら、ご来店前日までにメールにてお知らせいただけるとスムーズです。もちろん、店内でお決めいただき、購入することも出来ます。( info@studio1065.com まで、お名前、連絡先、商品名、数量をお知らせください。当店からの返信があった時点で予約完了となります。)
・入店時に使えるアルコールを用意します。入店時の手指の消毒にお使いください。

タイミング次第ではとても混雑するので、どうかご協力いただけましたら幸いです。
また、当店の商品はほぼすべて定番商品ですので、どうか急がずお越しになれる機会になったら、ぜひご利用ください。

最後に、商品の入荷情報です。パストリーゼ77が入荷しました。多くの方の手に届けたいのでおひとり500gまでとしております。

いつも読んでいただきありがとうございます。
では週末、お会いしましょう。
はかり売りとものさし トロッコ
札幌市中央区南1条西15丁目1-319 シャトールレーブ405号室
営業日 土・日 13時〜17時
#はかり売り #ゼロウェイスト

オーガニックコットンの紐

オーガニックコットンの、紐が太さ2種類入荷いたしました。巾着などのちょっとした小物づくりや洋服づくりに。また、自然素材を用いた工作などにも使えそう。インテリアでもあると何かしら便利でしょう。1mよりはかり売り。キナリの優しい色も素敵です。家に居る時間が長いからこそ、環境に優しい、生産者に寄り添うオーガニックコットンをオススメします。

 

 

細いタイプはマスクづくりで耳かけ部分の紐としても良さそうですよ。顔に近い部分は特に素材に気をつけたいところですね。

 

※体調優れない方、咳などの方は他のお客様にご迷惑にならぬ様、元気になられてから是非いらしてくださいね。

※私達も体調万全で、日々の生活も細心の注意を払って営業日を迎えるようにしております。

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はかり売りとものさし トロッコ
札幌市中央区南1条西15丁目1-319 シャトールレーブ405号室
営業日 土・日 13時〜17時
#はかり売り #ゼロウェイスト

びわこ、入荷しました

一度使ったら手放せないものってありますか?トロッコではそう感じてくださる様な商品の品揃えを目指していますが、確実にコレはもう、手放せないよねって商品があります。それが、びわこふきん。先日もお客様と盛り上がりました。洗剤無しで食器を洗うための布です。お湯を出しながら、食器を擦るように洗います。洗剤無しで綺麗になるのを見ると、はじめは驚かれるかもしれません。でも、よくよく考えてみると、食器に残った汚れは食べられるものだし、強い洗剤を使う必要が本当にあるのか?と疑問もわいてきます。強い洗剤は汚れも強力に落としますが、皮膚にも強い刺激があると思うのです。さらに、洗剤をつけて、その後水ですすぎという二工程あったものが、びわこだけで汚れを落とすと一工程で済みますよ。とにかくお試しいただきたい商品です。一度使ってしまうと戻れないよねという話をよくお客様とします。吸水性が抜群という長所も活かして、食器洗いを卒業するびわこは台拭きや床掃除など、ぼろぼろになるまで使いこなしていただきたいです。

 

全部で3種類の大きさがあります。一番小さいのは食器洗いに。まん中のサイズ「和太布」は食器拭きや身体洗い用に。一番大きい「びわこα」は浴用や身体拭きなどに。とにかく素晴らしいふきんとしか言い様がありません!

 

 

実はこれらのふきんは、ビニール袋に入って通常販売されています。当店で扱うのに、やはりビニール袋は無しにしたい、、と思いを募らせ、製造されている会社に、パッケージフリーでお願いしたところ、快く対応くださいました!希望を叶えていただいて本当に嬉しいです。店頭に置いてみると、その商品の良さがダイレクトに伝わってきます。ぜひ、一度使ってみてください。

先週の和菓子工房松風の小豆とカカオの餡は皆さんにご好評いただきました。あんこ好き、チョコ好きにはたまらない美味しい餡、また販売する機会を設けたいと思いますので、ぜひ、ブログ等チェックいただけると嬉しいです。

欠品情報 

引き続き、北海道こめ油、パストリーゼが欠品中です。ご迷惑おかけいたしますが、お待ちいただけると幸いです。

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営業日 土・日 13時〜17時
#はかり売り #ゼロウェイスト

 

小豆とカカオの餡

お向かいにある、和菓子工房、松風さんにお願いして、トロッコで扱うカカオを使った餡を特別に作ってもらいました。今回は、ニセコにあるlalalafarmの花嫁小豆を丁寧に炊いて作られた松風らしい上品な餡に、香り高いカカオのアクセント。なかなか他では味わえない特別な餡になりました!朝食やおやつにと、パンやクラッカーなどにのせて楽しく食べてくださいね。一緒に合わせてもらうと更に楽しめるカカオティーもセットになります。

 

 

・小豆とカカオの餡とカカオティーセット 1,300円+税

※4月11日より販売します。

※まずは少数からのスタートですが、今後も不定期にお願いしたいと考えていますので、焦らずにお願いしますね。

※トロッコで扱う黒い蓋の瓶の空き瓶か、それよりも大きい容器(ジップロックはNG、タッパーはOK)をお持ちの方には、上記価格より瓶代130円を値引きいたします。

 

ニセコと札幌の二拠点での活動を続けている和菓子工房、松風は、現在は和菓子教室を主として活躍されています。時々イベントなどでも和菓子を販売しており、食べるのも、レッスンを受けるのも、どちらも大人気!今年は何か新しいことも始められるとか!和菓子教室もぜひ皆さんに参加してもらいたいです。とーっても楽しい教室ですよ!

松風のお知らせや、教室の予約などは下記HPをご覧下さいね。

和菓子工房、松風 http://matsukaze.upas.jp 

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#はかり売り #ゼロウェイスト

音更産、なたね油のはかり売り

お待たせしました!やっと油のはかり売り、再開します。原料は十勝、音更町産の非遺伝子組換えの菜種です。焙煎していない菜種をゆっくり時間をかけて低温圧搾(一番搾り)しているため、風味もよく、安心してお召し上がりいただけます。もちろん化学合成添加物などは無添加で作られています。焦がさないかぎり何度でも継ぎ足して使用可能とのことなので、天ぷら廃油が出にくいのも特徴のひとつです。低温圧搾なので、ドレッシングやマヨネーズづくりなど、生のままもオススメです。

 

 

〈なたね油のための容器のススメ〉

普段お使いの油の容器を再利用するのが気兼ねなく使えて良いです。酒瓶もオススメ。沢山ご利用の方は一升瓶が安心ですね。ワインボトルに合う注ぎ口も販売しているので、ご利用量に合わせて漏れないボトルをご用意ください。

 

こめ油は、もう少しお待ちくださいませ。

 

※体調優れない方、咳などの方は他のお客様にご迷惑にならぬ様、元気になられてから是非いらしてくださいね。

※私達も体調万全で、日々の生活も細心の注意を払って営業日を迎えるようにしております。

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#はかり売り #ゼロウェイスト

生姜再入荷しました

熊本の中村さんから自然栽培生姜が届きました。大好評で、お求めいただいた方々から次はいつ?とお問い合わせを多数頂いています。不定期ですが通年販売したいと思っていますので、ご安心くださいね。
元気な生姜は長持ちしますので、大ぶりなものも最後まで美味しく召し上がっていただけます。

 


COVID-19の流行で皆さんにお願いがあります。店内マスク着用にてお願いいたします。また、咳など気になる方は、体調万全になられてからいらしてくださいね。狭い店内、お客様同士 適度な距離感を持ちながらお買い物をしていただくために、混雑時はお店の外で少しお待ちいただくことがあるかもしれません。気持ち良くお買い物をしていただけるようにしたいと思いますので、どうぞご協力の程よろしくお願いいたします。

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虫除けにくすのきを

衣替えの時期ですね。冬物は特に虫喰いが気がかり。ノンケミカルの防虫剤ならぬ防虫材、楠のブロックが入荷しました。虫たちの忌避成分が含まれる楠の木は、古くから虫除けに役立てられていました。木の香りもよく、安心して気持ちよく衣類を仕舞えます。

 

 

時間と共に成分は薄まりますが、精油を染み込ませると繰り返しお使いいただけます。楠の精油も併せてどうぞ。

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料理本、あれこれ入荷しました!

不要不急な外出は控えてという、近頃。今までこんな事起こったことが無いから、戸惑われている方もいらっしゃるでしょうし、気にしない人ももしかしたら居るかもしれません。また、不安でどうしようもない方もいらっしゃるでしょう。家族のこと、職場のこと、仕事のこと、考えるとキリがありませんよね。心配事は心配する程増えていきますね。

 

今は、ちょっと家に居る時間を大事にしてみるのも良いかと思います。いつもだったらつい外に出てしまいがちで、家でなかなか出来なかった事をしてみるのはいかがでしょう。そんな一つに、料理本を見ての料理の提案です。同じ食材でも、組み合わせや作り方で驚きの美味しさになることってありますよね。ちょっとした工夫や、知識も得ると嬉しいものです。

 

 

私達の大好きな料理本を揃えています。はかり売りで取り扱う食材を使ったレシピも沢山ですよ。ぜひ、はかり売りの食材と共に、お気に入りの一冊を見つけて欲しいです。

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有機ひまわりの種、はかり売り

 

有機のひまわりの種(無選別)のはかり売りを始めます。小動物の餌ではなく、食用ですよ!小さい一粒かじると、独特の強い味!そのまま食べても美味しいですが、パンやお菓子を焼く方には、トッピングや混ぜたりもオススメです。ちょっとあると便利な食材ですね。カロリーは高いので、美味しいからと言って食べ過ぎには気をつけてくださいね。

〈ひまわりの種のための容器のススメ〉

ジャムなど入っていたガラス瓶。トロッコで定番で取り扱うガラス瓶(写真参照)には100g入るので、ひまわりの種専用瓶としてもオススメです。

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#はかり売り #ゼロウェイスト

自然栽培、生姜のはかり売り

熊本より、自然栽培で育てられた生姜が届きました!

 

 

農薬や化学肥料、さらに外から持ち込む堆肥など、余計なものは一切入れず、草を生やし、出来るだけ自然体を心がけ、土の持つエネルギーを引き出す手助けをしながら生姜を育てられている、中村さんご夫婦。北海道ではなかなか育てるのは難しい生姜を土付きのまま送ってくださいました。びっくりするほど、とーっても立派です!ぜひ、生姜を食べて体の中からぽかぽか暖かくしてくださいね。季節の変わり目は、つい油断して風邪をひきやすい方も生姜を常食すれば免疫力アップで、元気に毎日お過ごし出来るのではと思います。自然栽培ですので、土など汚れを水で落としてあげて、皮のまま食べていただけます。 

 

生姜は生鮮品なので、在庫が切れると次の入荷までお待ちいただくことになりますので、お見逃しなく!また、予約は承りますので、ご希望の方はお声掛けくださいね。

 

〈生姜のための容器のススメ〉

土付きのため、汚れても良い布をお持ちくださいね。手ぬぐい、大判ハンカチ、使い古したシーツ等切って使うのも良いですね。ビニル袋はお控えください。

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