葉っぱで包んだおにぎりは美味しいよ!

先日、砂澤ビッキ展が終わってしまう!ということで、開店前に美術館に行って来ました。母校の隣にある美術館、学生の頃は展示が変わる度に行っていました。あの頃に色んな作品が見られたのは今となっては良かったぁと思います。さて、そんなバタバタスケジュールの時に、役立ったのが、ホオの葉で包んだおにぎり!

おにぎりを、葉っぱにくるりと包むだけ。ホオの葉は大きいので、食べている時には膝の上で、ナプキン代わりにも使えてとってもお役立ち。素晴らしいのは、食べてしまえば葉っぱだけが残り、これは自然界に戻してあげることが出来ます。落葉と一緒!要するに、ゴミが出なくて、持ち帰るものも無くて、とても気分が良いのです。ホオの葉を採る機会に恵まれている人は少ないかもしれませんが、今時期新しい葉がぐんぐんと伸びている綺麗な笹の葉は、ちょっと探すとどこにでもありますね。笹の葉は、さっと洗って冷凍庫で保管しておけば、いつでも使える優れもの!ぜひ、葉っぱを活用したゼロウェイスト生活、一緒に楽しみましょう。

今週末は、朝いち!自然食ホロがやってきます!!

7月6日土曜日、10時〜12時

ペルー産クリオロ種無農薬カカオを使ったおやつとパン。

お楽しみに〜

いつも読んでいただきありがとうございます。
では週末、お会いしましょう。
はかり売りとものさし トロッコ
札幌市中央区南1条西15丁目1-319 シャトールレーブ405号室
営業日 土・日 13時〜17時
#はかり売り #ゼロウェイスト