大豆そぼろ

 

道産大豆ミート、ミンチタイプでそぼろをつくりました。大豆ミートに倍量のお湯をかけて1分、たっぷりの生姜と醤油、味の母、少しばかりのてんさい含蜜糖で下味をつけます。さっと油をひいたお鍋に移し火にかけ、水分をお好みに飛ばして出来上がり。
乾物なので常備しておくと食べたい時に必要な分だけ作ることができ、とても良いです。お弁当のおかずにも最適。
今回の材料、お醤油以外はすべてトロッコではかり売りしていますよ。(生姜は不定期入荷です)

 

いつも読んでいただきありがとうございます。
では週末、お会いしましょう。
はかり売りとものさし トロッコ
札幌市中央区南1条西15丁目1-319 シャトールレーブ405号室
営業日 土・日 13時〜17時
#はかり売り #ゼロウェイスト

 

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