マカンボ入りの、黒糖グラノーラ!

カカオの美味しい季節ですね。トロッコでは、「美味しい感動」を伝えてくださる方々にご協力をいただき、はかり売りで取り扱うペルー産無農薬のカカオを使った、トロッコ限定の特別なお菓子を不定期で販売しています。第一弾は、お向かいにある、ニセコ松風のカカオまんじゅう。第二弾は、自然食ホロのクッキー。そして今回は第三弾、長沼にあるシャンディ ニヴァース カフェのグラノーラです!カカオの親戚にあたるマカンボが入っている黒糖グラノーラになります。

 

 

シャンディ ニヴァース カフェは、インドカレーと焼き菓子のお店。カレー好きには既にご存知のお店ですが、焼き菓子も本当に美味しい!しっかりどっしり安定感が、作り手の笑子さんの人柄を表しているようで、食べると幸せな気持ちになります。シャンディ ニヴァース カフェの店頭では販売していなかった、自家用のグラノーラをいただいた時にとっても美味しかったのが忘れられず、お願いしてしまいました。食いしん坊のみなさんに、ぜひとも食べていただきたいです。瓶に入っているので、ちょっとした手みやげにも良いですね。

 

 

こちらの商品は、正月飾りと同じ11月30日(土)より、店頭にて販売します。事前の予約も可能ですので、ぜひ、正月飾りと一緒に予約いただけると嬉しいです。沢山作っていただけるので、すぐに売り切れるということは無いと思いますが、数量限定、売切御免なので、お早めにどうぞ。おひとつ640円+税。予約は下記メールアドレスにて。お名前、数量、連絡先をお伝えくださいませ。お待ちしています。

予約先: info@studio1065.com

 

■shandi nivas café   https://shandinivas.com/

長沼にあるインドカレー屋さんです。

一度食べたら虜になってしまう魔法のようなカレーと共に、しっかり焼かれた焼き菓子もファンが多いのです。

近くにこんな素敵な人たちが居てくれることに、感謝しかありません。

まだ行かれた事のない方は、ぜひ行ってみてくださいね!

【正月飾りの販売】

2019年11月30日(土)〜12月4日(水)13時〜17時まで

※会期中は通常の日用品やはかり売りも行っております。

いつも読んでいただきありがとうございます。
では週末、お会いしましょう。
はかり売りとものさし トロッコ
札幌市中央区南1条西15丁目1-319 シャトールレーブ405号室
営業日 土・日 13時〜17時
#はかり売り #ゼロウェイスト

正月飾りのご案内

札幌は一面雪景色ですね。室内は雪のおかげで明るく、清々しい気持ちになりますね。

さて、先日お知らせしていました、正月飾り。とても美しく出来上がりました!

 

 

今年は岩見沢で自然栽培でお米や野菜を育てている、稲葉ファームの貴重な稲を分けていただきました。先日、私たちと作者の花人(はなひと)村上仁美さんで稲刈りをし、天日干ししました。美しさと共にどこか古代の装身具を思わせるような雰囲気もあり、あたらしい年を迎えるのにふさわしい姿です。

 

今回は上記写真の一種類のお正月飾りです。販売は下記の日程にてお店を開けます。平日も開けますので、土日になかなか来られなかった方も、ぜひお越しいただけると嬉しいです。数が限られますが、今年は予約も承ります。

 

・お正月飾りの販売

2019年11月30日(土)〜12月4日(水)13時〜17時まで

※会期中は通常の日用品やはかり売りも行っております。

 

・ご予約について

メールにて承ります。上記の販売期間に店頭にて受け渡し。

info@studio1065.com に数量、お名前、ご連絡先をお知らせください。

こちらからの返信メールをもって、予約完了とさせていただきます。

予約分に達した場合は途中にて予約受付終了とさせていただきます。

お正月飾り 4,000円+税

 

 

※上記に出て来たお店などの情報

・稲葉ファーム http://inax.mods.jp/

マルシェなどに出店の他、札幌の「らる畑」や「八百屋こうせい」などで野菜を販売。

「八百屋こうせい」では稲葉ファームで作られた麹も購入できます!

 

・花人 村上仁美 https://www.instagram.com/hanahito.hi/

札幌で花の仕事をしています。トロッコとは2年前からお正月飾りで協働しています。

お祝いの花なども注文できますので、気になる方は連絡をとってみてくださいね!本当に美しいです。

時々不定期に花屋もしています。

 

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では週末、お会いしましょう。
はかり売りとものさし トロッコ
札幌市中央区南1条西15丁目1-319 シャトールレーブ405号室
営業日 土・日 13時〜17時
#はかり売り #ゼロウェイスト

正月飾りの販売について

 


札幌は初雪。いよいよ冬がやって来ますね。寒くなる前に、すこしずつ大掃除に手をつけたいなどと思いながらも、あっという間に十二月はやってきます。

正月飾りを今年も販売します!年々、今年もありますか、と気にしてくださる方が増えてきてうれしいです。現在、花人の村上仁美さんとあーでもないこーでもないと楽しく進めています。
今年は11月30日から12月4日までお店を開けて、多くの方に見てもらえる機会を設けたいと思います。もちろん普段のはかり売りのお買いものもできます!平日におやすみだったりと普段来られない方もこの機会にどうぞ。

限りがありますが、今回はご予約も承る予定です。予定ばかりの投稿でごめんなさい、あと少しでお見せ出来ると思いますので、楽しみにお待ちくださいませ!

いつも読んでいただきありがとうございます。
では週末、お会いしましょう。
はかり売りとものさし トロッコ
札幌市中央区南1条西15丁目1-319 シャトールレーブ405号室
営業日 土・日 13時〜17時
#はかり売り #ゼロウェイスト

オーガニックコットンの素敵な活用

地方に住んでいる友人がお店に来てくれました。彼女は紅型という技法でデザインから染めまで全ての工程を一人で行う素敵な作家。知り合ってかれこれ10年くらいになりますが、作品もさることながら、その人柄、雰囲気、センス、暮らしぶり、どれをとっても憧れの人。そんな彼女が持って来てくれたものは、以前来てくれた時に持ち帰ってくれたトロッコで販売しているオーガニックコットンの布を使ったみつろうラップです。彼女がデザインして染めを施した布に、蜜蝋を沁み込ませたとのこと。トロッコでもみつろうラップは販売していますが、みなさん、作られる方も多いですよね。布の厚みや質感などで相当雰囲気が変わるなということを今回改めて学ぶ事が出来ました。薄くて高密度のオーガニックコットンは、まるでワックスペーパーの様な仕上がりでした。

 

 

写真は、マカンボをはかり売りで購入いただき、包んだところ。中身がうっすらと透けて、模様が引き立ち、さらにみつろうなので包んでたたむとフィットします。何よりかわいいですね!こんな感じでお買い物してくださり嬉しい限りです。みなさんもぜひ、みつろうラップ持参のお買い物をお楽しみください。持ち物がかさばらないのでオススメです!当店で販売している草木染めのみつろうラップを購入いただき、その場で活用されるのも良いアイディアですね。

 

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では週末、お会いしましょう。
はかり売りとものさし トロッコ
札幌市中央区南1条西15丁目1-319 シャトールレーブ405号室
営業日 土・日 13時〜17時
#はかり売り #ゼロウェイスト

ダーニング体験所、期間限定で開設します!

 

トロッコでは、オリジナルのダーニングマッシュルームを取り扱っています。ダーニングされている人、したことが無い人、興味があるのだけれど〜とその一歩先までなかなかたどり着けない人。色んな方がいらっしゃり、ダーニングマッシュルームを気にしていかれます。興味を持ってもらいありがたいことです。そんなダーニングマッシュルームですが、やってみたいけれど、続かなかったら、、と手に入れることを躊躇されている方には朗報かもしれません。少しでも多くの方に、ダーニングや繕うことの楽しさや、お気に入りのくつ下などを長続きして使い続けて欲しいと思い、トロッコ商店内にて、「ダーニング体験所」という名のスペースを期間限定にて開設します。もちろん道具はお貸ししますので、使った事無い方も気楽に体験が出来ます。ぜひ、これを機に、ダーニングしてみませんか?

 

【トロッコ商店、ダーニング体験所】

・期間:〜11月24日(日)まで

・時間:店営業中、随時受付(最終受付 16時30分)ただし、利用者が既に居る時はお待ちいただきます。

・料金:500円/回(Φ10mm程度の穴一つの修繕、又は30分間)

・持ち物:穴のあいたくつ下など

※糸は上記写真に写っている色の刺し子糸(綿)は用意しておりますので、お使いいただけますが、お好みの糸がありましたら、各自準備ください。

※作業中の怪我などは責任を負いかねます。

※プロではありませんが、店主が自分のやり方をお伝えすることは出来ます。

 

ぜひ、ダーニング、お試しくださいね!お待ちしております。

いつも読んでいただきありがとうございます。
では週末、お会いしましょう。
はかり売りとものさし トロッコ
札幌市中央区南1条西15丁目1-319 シャトールレーブ405号室
営業日 土・日 13時〜17時
#はかり売り #ゼロウェイスト

 

 

 

 

寒くなる程、美味しいもの。

 

秋分の日が過ぎ、暖かい日もありましたが、近頃は肌寒い日が続く札幌。朝目覚めて寒く感じる日は、暖かいココアを飲みたくなります。トロッコで扱っているはかり売りのカカオパウダーは、苦みが少なく、上品な酸味が特徴です。お鍋でカカオパウダーを軽く煎って、少しずつミルクを足しながら練っていく過程では、うっとりする香りが立ちこめますよ。最後にお好きなだけ甘みを足してあげて。時間のない平日は、私はカカオパウダーを白湯でいただきます。カップにカカオパウダーを5g強(ざっくり大さじ1)入れて、白湯で溶くだけ。カカオの風味をダイレクトに感じてとても美味しいです。寒くなってきたら、ショウガをすりおろしして混ぜても美味しい。美味しく健康的な暖かい飲み物は、これから寒い日の習慣にしたいものです。

 

〈カカオパウダーのための容器のススメ〉

キッチンや戸棚の中で眠っている空き瓶。大さじが入る口の瓶が日常使いやすくてオススメです。100gからはお値段がお得になりますので、ぜひ少し大きめの瓶または、小さな瓶を複数お持ちいただけると良いと思います。

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では週末、お会いしましょう。
はかり売りとものさし トロッコ
札幌市中央区南1条西15丁目1-319 シャトールレーブ405号室
営業日 土・日 13時〜17時
#はかり売り #ゼロウェイスト

 

油汚れに最適!アルカリウォッシュ、はかり売り

お掃除に、お洗濯にと、とにかく優秀!アルカリウォッシュのはかり売りを始めました。アルカリウォッシュって聞いたことあるけれど、使ったことの無い方も多くいらっしゃるのではないかな?と思うのですが、使い始めると、使わずにはいられない、そんな魅力のある商品です。袋の写真を見ると、あ!これ!となると思います。下記の左の袋に入っていますよ。私も今までこのように袋に入ったものを買い求めていました。それが今度からはかり売り!右のように、袋のゴミが出ないお買い物が出来ます。(近頃ゼロウェイスト界隈で流行っている、ビフォーアフター的な写真にしてみました。中身はどちらも同じものです。)

 

 

使い方はいたってシンプル。

その1) 水で溶かしてスプレー容器にいれる。(500mlの水に対して5g程度)襟袖などの部分汚れにスプレーして軽くもみ、少し置いた上でお洗濯。(洋服の場合、念のためシミの恐れのあるものについては、目立たないところでお試しくださいね)レンジやコンロの油汚れ回りにスプレーして、拭き取り。

その2) 軽い汚れのお洗濯には、水30Lに10-15gを溶かして洗濯。つけ置きするとより効果的。

まずは上記のような使い方から始めてみて欲しいです。ちなみに布ナプキンのつけ置き洗いには、驚く程の効果が発揮しますよ!油汚れ、タンパク質汚れ、血液汚れに最適です。ドアノブなどの拭き掃除にも良いですね。スプレー容器に常にセットしておくと手軽です。

 

ただし、使えないものもありますので、ご注意を。アルミ製品、表面加工のある家具、水洗いや水拭き出来ないものには使用出来ません。シミになる恐れのあるものは、あらかじめ目立たないところでお試しくださいね。衣類は洗濯表示に従って下さい。

 

 

〈アルカリウォッシュのための容器のススメ〉

しっかりフタの出来るガラス瓶。トロッコで販売しているコルク蓋の瓶(上記写真)は片手で使いやすいので、アルカリウォッシュ専用瓶としてお使いになられるのもオススメです!

 

 

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はかり売りとものさし トロッコ
札幌市中央区南1条西15丁目1-319 シャトールレーブ405号室
営業日 土・日 13時〜17時
#はかり売り #ゼロウェイスト

お知らせ:10月からの消費税について

いつも、ご来店くださりありがとうございます。

10月より、消費税が変更となります。私達のお店は、食品については軽減税率対象ですので8%のまま。その他の商品については10%となります。ちょっとわかりづらくなってしまいますが、どうぞよろしくお願いいたします。

秋分の日が過ぎ、秋の夜長ですね。夜を一緒に楽しめるよう、楽しいイベントも企んでいますので、ぜひ、これからもよろしくお願いいたします。

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はかり売りとものさし トロッコ
札幌市中央区南1条西15丁目1-319 シャトールレーブ405号室
営業日 土・日 13時〜17時
#はかり売り #ゼロウェイスト

 

 

 

space1-15のショップコラボのお楽しみ!

私達のお店が入居しているビル、space1-15は今年10周年ということで、いろんな催しをやっていますが、今週はその中の一つ、2店舗のショップコラボにてお楽しみ袋を販売する週です!前回のお楽しみ袋とは、組み合わせが違いますよ。そして、販売場所は、各店舗になります。なんとその数、各種類1つのみ!ぜひ、気になるお楽しみ袋があれば、ぜひお運びください。ちなみに私達は、201号室のアノラックシティさんと、605号室のがたんごとんさんとご一緒させてもらっています。アノラックシティさんとの組み合わせのお楽しみ袋は201号室にて販売中。明日当店での販売は605号室のがたんごとんさんとのお楽しみ袋。どちらも、中身、もらうと嬉しい!むしろ私が買いたい!そんな感じになっていますよ。他の店舗のあわせて楽しんでいただけたらと思います。

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では週末、お会いしましょう。
はかり売りとものさし トロッコ
札幌市中央区南1条西15丁目1-319 シャトールレーブ405号室
営業日 土・日 13時〜17時
#はかり売り #ゼロウェイスト

ルルロッソ、全粒粉の平麺パスタが仲間いり!

既に取り扱い中の、ルルロッソの細麺乾燥パスタに、全粒粉の平麺タイプもはかり売りで取扱いが始まりました。こちらも細麺と同様に、留萌産の道産パスタ。段ボールを開けた時の小麦の香りが食欲をそそります!早く皆さんの食卓で楽しんでもらいたいです。

 

 

上の写真はストックしていた手作りのジェノヴェーゼソースを和えたところ。平麺なので、クリームソースやボロネーゼなんかも良いですね!次々に食べたいパスタが思い浮かびます。細麺は卵入でしたが、こちらは小麦と塩のみ。全粒粉なので、GI値が低いのも特徴ですので、健康に気を使っている方にはこちらをオススメします。ぜひ、細麺と平麺、食べ比べして楽しんでもらいたいです。

 

〈乾燥パスタのための容器のススメ〉
手ぬぐいに包んだり、パスタ用容器など。25センチくらいの長さが入るものであれば、箱でも良いと思います。

 

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では週末、お会いしましょう。
はかり売りとものさし トロッコ
札幌市中央区南1条西15丁目1-319 シャトールレーブ405号室
営業日 土・日 13時〜17時
#はかり売り #ゼロウェイスト